Умная инвентаризация бара
Как iiko может упростить инвентаризацию бара?

Ни для кого не секрет, что именно работу бара и оборот алкогольных напитков сложнее всего контролировать. Это доставляет много хлопот владельцу и бар-менеджеру. Но не с системой iiko!
iiko превращает инвентаризацию бара в быстрый и точный процесс, который не займет много времени и не требует больших ресурсов персонала. Чем проще процесс инвентаризации, тем чаще его можно производить.
Более частая инвентаризация позволяет контролировать оборот алкогольных напитков, предотвратить злоупотребления персонала и сэкономить средства.

Что необходимо для инвентаризации бара с помощью iiko?

-Кассовая система iikoFront
-Электронные весы
-Сканер штрих-кодов


Как происходит инвентаризация с iiko?

1. В системе iikoFront открывается документ для определенной группы товаров (можно произвести инвентаризацию всех товаров в баре или только алкоголя).
2. Отсканировав продукцию с помощью сканера штрих-кодов, iikoFront автоматически вводит ее в список. Если товар нужно взвесить, то его кладут на весы и нажатием кнопки на кассовой системе iikoFront определяется его вес. Это можно делать и для открытых бутылок – система сама определит тару и вычислит вес остатков. Если количество продукта можно сосчитать – указывают соответственное количество.
3. Кассовая система iikoFront автоматически вводит каждый продукт в список инвентаризации и нажатием одной кнопки передает результаты в главный офис.
4. Результаты инвентаризации бара в режиме онлайн может наблюдать и редактировать пользователь iikoBackoffice в офисе.